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Carte


Les Pains



Nan Nature
2 €


Nan Fromage
3 €
Nan Fromage


Nan Kandhari
viande hachée
4 €


Nan Shahi
farci aux pistaches
4 €


Nan à l'ail
4 €
Nan à l'ail


Nan Jaipur
Au poivron, fromage, coriandre et graines de grenade
4 €
Nan Jaipur



Les Entrées



Assortiment de grillades de poissons
Espadon,Saumon,Gambas
12 €
Assortiment de grillades de poissons


Assortiment de grillades de viandes
Poulet, Agneau, Boeuf haché
12 €
Assortiment de grillades de viandes


Assortiment d'Entrées
Samosa,Pakora,Kebab
6 €
Assortiment d'Entrées


Poivron Farci
à la façon du chef
6 €
Poivron Farci


Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices
6 €


Dakeni Kebab
Galette de viande de boeuf hachée avec des tomates fraîches
6 €


Crevettes Pakora
Beignets de farine de pois chiches aux crevettes
6 €


Samossa
Farci de légumes et viande hachée
6 €
Samossa


Pakora
Beignets de légumes enveloppés de farine de pois chiches
5 €
Pakora


Raita
Mélange de légumes et yaourt nature
4 €
Raita



Les Grillades Maison



Jaipur Mixed Grill servi avec riz nature et raita
Poulet tika, Poissons (saumon et espadon) tandoori, Sheek Kebab, Agneau, Gambas et Cuisse de poulet tandoori
30 €
Jaipur Mixed Grill servi avec riz nature et raita


Les Poissons et crustacés servi avec une coupelle de riz nature
Poisson Tandoori (Espadon ou saumon mariné sauce du Chef)
13 €
Les Poissons et crustacés servi avec une coupelle de riz nature


Les Poissons et crustacés servi avec une coupelle de riz nature
Tandoori Gambas (Décortiquées, marinées avec une sauce légère)
18 €
Les Poissons et crustacés servi avec une coupelle de riz nature


Les volailles servi avec une coupelle de riz Basmati nature
Poulet Tika (filet de blanc de poulet)
11 €
Les volailles servi avec une coupelle de riz Basmati nature


Les Volailles servi avec une coupelle de riz Basmati nature
Poulet Tandoori (cuisse de poulet)
12 €


Les Viandes servi avec une coupelle de riz Basmati nature
Agneau Tandoori
12 €


Les Viandes servi avec une coupelle de riz Basmati nature
Sheek Kebab (Viande hachée de Boeuf)
9 €



Les Plats mélange sucrés et salés accompagnées de riz Basmati nature



Les Shahis Korma (Servi avec de la crème fraîche et des fruits secs : raisins, amandes, pistaches)
- Poulet Shahi Korma - Agneau Shahi Korma - Poisson Shahi Korma - Crevettes Shahi Korma
16 €
Les Shahis Korma (Servi avec de la crème fraîche et des fruits secs : raisins, amandes, pistaches)


Les Badamis Korma servi avec de la crème fraîche et des fruits exotiques)
- Poulet Badami - Crevettes Badami - Agneau Badami - Saint-Jaques Badami
16 €
Les Badamis Korma servi avec de la crème fraîche et des fruits exotiques)


Les Saints-Jacques (Avec une touche de poivron, de crème fraîche, tomates fraîches)
- Saint-Jacques Shahi Korma - Saint-Jacques Badami - Saint-Jacques à l'Indienne
16 €
Les Saints-Jacques (Avec une touche de poivron, de crème fraîche, tomates fraîches)



Les spécialités du Jaipur
Accompagnées de Riz Basmati Nature


Les Karaias (Tomates fraîches, poivron, oignon, coriandre, cumin, épices)
- Crevettes Karaia - Agneau Karaia - Poulet Karaia
16 €


Murghi Muglai
Poulet, oeuf battu, épice tandoori, massala, crème fraîche, pistaches, amandes)
16 €
Murghi Muglai


Les Currys accompagnés de riz Basmati nature
- Crevettes Curry - Poisson Curry - Poulet Curry - Agneau Curry
16 €
Les Currys accompagnés de riz Basmati nature


Les Massalas (plats parfumés) accompagnés de riz Basmati nature
Boeuf Massala Crevettes Massala Poisson Massala Poulet Massala Agneau Massala
16 €
Les Massalas (plats parfumés) accompagnés de riz Basmati nature


Les Relevés (Plats Fort) accompagnée de riz Basmati nature
- Agneau teeze (canelle, paprikaen grai) - Poulet Kasmiri (curcuma, paprika en grain, feuille de fenugrec) - Crevettes Kasmiri (curcuma, graine de lovages, épices) - Boeuf Buhna (coriandre frais, épices de gigembre frais) - Boeuf Achar (avec une touche de tomate et d'épices)
16 €
Légèrement piquant
Les Relevés (Plats Fort) accompagnée de riz Basmati nature


Biryani
Shashi Biryani (Riz nature, Poulet, Agneau, Crevettes, Pistaches, Amandes effilées, Raisins secs)
16 €
Biryani



Les Accompagnements : Les Subzis (Légumes en accompagnement)



Bertha Aubergine
Tomate, Poivron, Cumin
6 €
Bertha Aubergine


Shahi Aubergine
Crème fraîche
6 €
Shahi Aubergine


Dal
Lentilles indiennes
6 €


Légumes Massala
6 €


Palak Panir
Epinard au fromage
6 €



Les Chavels (Riz Basmati)



Riz nature
3 €
Riz nature


Riz Shahi
Pistaches, Raisins, Amandes
4 €



Les Desserts



Assiette d'Assortiments de Pâtisseries Indiennes et sa boules de glace
6 €
Assiette d'Assortiments de Pâtisseries Indiennes et sa boules de glace


Salade de fruits frais
4,50 €


Kulfi
Glace Indienne faite maison à base de lait servi avec des amandes et des pistaches, arrosée d'un filet de rose
5,50 €
Kulfi


Glaces ou Sorbets
5 €

Menus: RestaurantsMenus

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